鸡腿菇蒸排骨

1.排骨洗净，用生粉，姜丝，蒜泥及少许糖、盐搅拌均匀，放置30分钟，可以更入味。

2.鸡腿菇切片，垫在盘子下面。

3.将腌过的排骨放在鸡腿菇上面，大火入锅蒸30分钟左右即可。