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思酥———吐司的另一种吃法
独家
倩如意
发布
家附近新开了一家手工吐司店做活动,买了各种口味的吐司尝鲜。太多吃不了保质期又短,店里有一款点心叫思酥,口感很好。端详一阵突然想到用吐司烤烤试试。原来思酥是这样子做的!酥脆香甜,佐餐零食太完美!
简单
烤
甜味
三刻钟
食材明细
主料
吐司
适量
思酥的做法步骤
1.
吐司片准备好,只拍了一片的图,实际用了九种口味吐司。
2.
切下上下边,不要贴着硬边切,宽度约2-3cm。
3.
切丁,尽量大小均匀。
4.
各种吐司切成的丁。
5.
烤盘摆放好入烤箱。上下火180度烤20分钟。
6.
取出翻面。再上下火100度烤20分钟关火。
7.
放晒网上晾凉。
8.
重复上面步骤继续烤了晾凉。
9.
这是切丁后留下的吐司片。
10.
成品
11.
成品。
小窍门&温馨提示
1.吐司选择边不要太硬的,烤得蓬松一些的。
2.切丁时尽量切得大小均匀一些。
3.烤得多一次吃不完的用密封瓶保存,存放时间不宜过长防变质,一般三五天应该没问题。
分类:
烘焙
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