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红豆冰棒(奶粉版)
独家
双手暖心
奶香味十足的冰棍,夏天来一只吧
简单
煮
甜味
三刻钟
主料
红豆
两把
辅料
全脂奶粉
2小匙
白糖
1匙
水淀粉
少许
红豆冰棒的做法步骤
1.
两小把红豆提前浸泡。
2.
泡好的红豆,加入适量清水,放入高压锅,上压后压20分钟,红豆软烂即可。
3.
压好的红豆沙,倒入不粘锅准备调味,全程小火。
4.
放入两勺全脂奶粉。
5.
根据自己口味,放入白糖。
6.
搅拌均匀,让奶粉和白糖都充分化开。
7.
用小半勺淀粉加入少许水,调成水淀粉。
8.
水淀粉放入红豆糊中。
9.
把水淀粉搅拌均匀即可关火。
10.
模具烫洗好,准备好木棒。
11.
倒入模具冷冻过夜。
12.
享用吧。
小窍门&温馨提示
压红豆沙的时候水量多少都行,如果压好后水太多你可以单独喝掉,呵呵。给冰棍调味时不用太多水分。白糖根据自己喜欢增减。
分类:
甜品
夏季食谱
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