麦香馒头独家

小护士🍋

麦香馒头

用的全麦粉带麸皮的还有老面。

主料

辅料

鸡蛋1个

麦香馒头的做法步骤

1.蜂蜜酵母放牛奶里搅拌均匀，其他放和面机，然后混合一起揉20分钟。
2.拿出来整形，六个在揉一下，每一个揉50下。
3.放入锅里发酵一倍大以后直接蒸。
4.大火烧开水后改中火15分钟，焖3分钟，底下涂油所以不粘。
5.开始有股蛋腥味，放一晚上全是麦香了！

分类：主食家常菜馒头花卷

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