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无油低糖牛奶吐司面包
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丫丫嘛嘛
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中级
烤
原味
三小时
食材明细
主料
新良黑金日式面包粉
250g
辅料
食用盐
3g
纯牛奶
180g
酵母
4g
白砂糖
18g
无油低糖牛奶吐司面包的做法步骤
1.
食材集合照。
2.
将所有物料称量放入面包机中进行搅拌。
3.
搅拌至手套薄膜即可。
4.
放入器皿中进行1次发酵松弛,大约20-30分钟。
5.
对发酵好的面团进行分割搓圆成团松弛10-15分钟。
6.
成型发乳模具中。
7.
发至模具8-9分满时,盖上盖子进行烤焙。
8.
烤箱提前180度预热,并烤制35分钟即可。
分类:
烘焙
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