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三彩手工面
布丁麻麻说
初级
煮
清淡
三刻钟
主料
面粉
150克
辅料
地瓜叶
20克
胡萝卜
20克
紫薯
15克
三彩手工面的做法步骤
1.
像这样准备适量的蔬菜,颜色随你喜欢啦。
2.
各个蔬菜加上适量清水分别用料理机打汁,过滤备用。
3.
就这样准备开始和面咯,对于厨房小白来说太湿了就加面粉,太干了就加点汁,愿意尝试就能成功🍀。
4.
揉面的时候要花点力气哈,面团揉透一点,颜色更均匀,口感也更有嚼劲。
5.
在垫板上撒上面粉把面团赶成自己想要的面皮子,然后再用面粉撒一撒防止黏连,很快手哦,这个步骤可以让孩子参与,他们很开心😊ི。
6.
手工面条成啦!原本最深的紫薯成品的颜色居然最浅……没有马上煮的话一定要撒面粉防止黏连哈。
7.
这种自制彩面非常好煮,事先准备好一锅高汤就很完美ᵒ̴̶̷̤😍ᵒ̴̶̷̤用紫菜汤、西红柿汤煮也OK哦🤗周末试试吧╰😏╮。
8.
二娃妈的日常,欢迎你来围观🌻。
小窍门&温馨提示
1、下锅时要抖一抖,意在把多余的面粉抖掉,不然汤会糊糊的。
2、吃不完的部分多放点面粉用保鲜袋包好,隔一天吃OK的。
分类:
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