爆浆麻薯 独家

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  1.准备200克麻薯粉放入容器中。
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  2.一个全蛋液加入70克牛奶。
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  3.加两克盐搅拌均匀，隔水加热到大约40度。
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  4.倒入麻薯粉中。
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  5.搅拌成如图形状。
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  6.放40克黄油。
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  7.揉成光滑的面团。
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  8.分成小剂子。
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  9.搓圆放在铺了油纸的烤盘上，烤箱上下火180°烤25分钟，转成160°烤十五分钟。
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  10.淡奶油加白糖打发。
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  11.装入裱花袋。
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  12.挤在烤好的麻薯里面。
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  13.成品图。

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