肉末焖茄条独家

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肉末焖茄条

食材明细

主料

辅料

肉末焖茄条的做法步骤

1.肉沫用酱油和葱花腌制5分钟。
2.茄子切长条，放少许盐，腌5分钟，用手挤软。
3.锅中放油烧热，放入肉末炒至变色。
4.放入小碗水，一勺糖，少许盐，一勺生抽，半勺酱油，半勺醋。
5.放入茄条。
6.焖至茄子软透，汤汁收尽关火。
7.盛出。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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