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五花肉炒西葫芦片
绿色橄榄
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西葫芦的营养价值主要是富含水分,维生素及膳食纤维。帮助补水,补充维生素,防便秘。夏季多汗的季节炒上一盘或者用它包馅都是不错的选择。
简单
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
西葫芦
一个
五花肉
50g
辅料
盐
适量
蒜
2瓣
鲜味生抽
少许
五花肉炒西葫芦片的做法步骤
1.
西葫芦纵向一剖四瓣,然后横切薄片。
2.
五花肉切薄片,蒜片爆锅,加少量酱油生抽,煸炒熟。
3.
接着加入西葫芦片煸炒变绿加盐调味,出锅。
4.
成品。
小窍门&温馨提示
西葫芦炒制时间不需太长,变色就好,才能保持脆嫩。
分类:
热菜
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午餐
晚餐
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