蒜香金针菇

尔东叶

蒜香金针菇

经常吃金针菇，一般都是用凉拌的方法加工。这次家中食客建议烤着吃，还提出要吃蒜香味道的，说是在西餐厅吃过这道菜，很好吃。按食客的描述，试着做了这道蒜香金针菇，食客品尝后说：很不错。

主料

辅料

盐适量

蒜香金针菇的做法步骤

1.金针菇洗干净后用冷水浸泡。
2.10分钟后捞出沥干水。
3.大蒜去皮。
4.将大蒜切碎。
5.烤盘铺锡纸。
6.金针菇放在锡纸上。
7.撒少许盐。
8.撒上大蒜碎。
9.用锡纸将金针菇包裹后，烤盘入烤箱下层180度上下加热烘烤10分钟左右。
10.烤好后取出烤盘，打开锡纸。
11.将金针菇放到盘中即可享用。

小窍门&温馨提示

1、烤制金针菇的调味品依据个人口味添加。
2、烤制时间、烤箱温度依据烤箱功率设置。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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