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炫彩水晶果冻
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阳台上的草莓
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冷冻
甜味
三小时
食材明细
主料
车厘子
适量
蓝莓
适量
芒果
适量
吉利丁片
10g
辅料
水
150g
白糖
20g
炫彩水晶果冻的做法步骤
1.
水果洗净,芒果切丁,吉利丁片用凉水泡软。
2.
车厘子去核掰2瓣,把水果粒放模具里,我这是用的蛋糕6连模。
3.
吉利丁片泡软后加水,然后隔水加热50度,搅拌溶解即可。
4.
把溶解的吉利丁液倒入模具里,水果多放些,这是6连模的量。
5.
放冰箱冷藏4小时凝固。
6.
成品图。
7.
成品图。
分类:
小吃
家常菜
零食
果冻
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