杨梅营养价值高,富含花青素,酸甜多汁,除了鲜吃、酿酒之外,总想着做点其他的,上午刚榨好杨梅汁,又煮了杨梅糖水,颜色非常诱人,想来做杨梅发糕应该是很好的吧,于是立马动手,气温高,发酵速度也很快,蒸好的发糕颜色依旧,淡紫色的,和味道一样美好!