黑巧克力慕斯独家

双手暖心发布

黑巧克力慕斯

食材明细

主料

巧克力蛋糕片1片

辅料

黑巧克力慕斯的做法步骤

1.心形巧克力蛋糕片准备好，垫在模具底。
2.黑巧克力隔水融化开。
3.吉利丁隔水融化。
4.吉利丁液倒入黑巧克力，再次隔水搅拌均匀。
5.淡奶油加入白糖，准备打发。
6.搅打到粗纹路即可。
7.黑巧克力吉利丁液倒入淡奶油，搅拌均匀。
8.倒入已经用蛋糕垫底的模具中，冷藏过夜。
9.表面撒可可粉装饰。

分类：烘焙

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