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咸鸭蛋时蔬炒杂粮饭
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food999
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咸鸭蛋,只喜欢吃黄,不喜欢蛋清,总是扔掉着实有些浪费,也不能总是让相公吃蛋清😅就想着用整个咸鸭蛋炒饭吧,既能代替盐又可以增加风味😃杂粮米饭,营养又健康。
初级
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
剩杂粮米饭
适量
胡萝卜
1根
圆白菜
四片
咸鸭蛋
两个
辅料
干葱
两个
五香粉
适量
咸鸭蛋时蔬炒杂粮饭的做法步骤
1.
胡萝卜,切小粒。
2.
干葱,切丝,切碎都可以。
3.
圆白菜,切丝。
4.
整个咸鸭蛋,碗中捣碎,用勺子就可以,更好弄的。
5.
剩杂粮饭,内容玉米粒和各种小杂粮。不喜欢的,可以用白米饭。
6.
热锅冷油,先煸炒胡萝卜和干葱,炒香。
7.
胡萝卜拨到一边,放鸭蛋碎小火煸炒出香味。
8.
然后放入圆白菜丝,继续煸炒。
9.
圆白菜丝略软后,放入米饭,打散煸炒,放入适量五香粉,炒匀入味即可。
10.
菜多饭少,正好。来一口,咸淡正好,还有咸蛋黄的香味,还不错😀。
分类:
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