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咖啡麦芬蛋糕
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泡打粉不用加入过多,个人觉得泡打粉多少没有什么关系,毕竟是添加剂还是少吃点的好。
简单
烘焙
甜味
半小时
食材明细
主料
速溶咖啡
1袋
低粉
80g
糖
30g
辅料
牛奶
80g
葡萄干
10g
配料
玉米油
30g
泡打粉
半小勺
盐
三分之一小勺
咖啡麦芬蛋糕的做法步骤
1.
准备食材。
2.
牛奶、油、鸡蛋液倒入盆中混合。
3.
低粉、糖、咖啡、盐、泡打粉混合在另一盆中。
4.
倒入葡萄干混合。
5.
将粉类混合物倒入刚刚混合好的液体中。
6.
轻轻翻拌使其混合均匀。
7.
混合好的蛋糕也倒入纸杯中,不要倒满,以免膨胀溢出。
8.
入烤箱200度20分钟即可。
分类:
烘焙
儿童
下午茶
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