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芥辣冰镇花螺
寅鹰
初级
拌
中辣
二十分钟
主料
花螺
1斤
辅料
黄瓜
2根
生姜
适量
蒜
适量
小米辣
适量
生抽
适量
酱油
适量
蒸鱼豉油
适量
辣鲜露
适量
陈醋
适量
芥末
适量
芥辣冰镇花螺的做法步骤
1.
准备食材。
2.
花螺焯水洗干净。
3.
将蒜切片 姜切片 小米辣切碎。
4.
盖在花螺上。
5.
👇👇。
6.
加入生抽 酱油 辣鲜露 陈醋 蒸鱼豉油。
7.
倒入一些凉白开然后用保鲜膜包着放冰箱七七二十四小时。
8.
黄瓜切滚刀块装入碗中打底。
9.
将泡好的花螺盖在黄瓜上。
10.
泡花螺的水装入小碗中放一些芥末。
11.
芥末泡化后淋在花螺上即可。
分类:
开胃菜
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晚餐
查看全部(共11步)
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