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姜丝炒肉
美女天天
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生姜有开胃健脾促进食欲的功效,夏令气候炎热,唾液、胃液的分泌会减少,因而影响人的食欲,如果在吃饭时食用几片生姜,会增进食欲
初级
炒
微辣
二十分钟
食材明细
主料
嫩姜
100g
里脊肉
100g
辅料
美人椒
2个
盐
2g
料酒
1g
生抽
3g
蚝油
2g
淀粉
1小勺
姜丝炒肉的做法步骤
1.
食材备好。
2.
里脊肉切成细条加料酒生抽少许淀粉抓匀腌制5分钟。
3.
姜切丝,红辣椒切丝。
4.
起锅,倒适量的油,放入肉丝迅速滑散。
5.
炒制肉丝变色。
6.
加入姜丝发翻炒均匀。
7.
加入辣椒丝翻炒,并且稍微点一些热水。
8.
加入少许蚝油炒匀。
9.
加适量盐炒匀即可出锅。
10.
做好的非常美味的下饭菜。
分类:
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