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葡萄干哈雷蛋糕
大尘zi
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简单
烘焙
甜味
半小时
食材明细
主料
鸡蛋
2个
白糖
40g
加拿大芥花油
60g
低筋面粉
100g
泡打粉
3g
辅料
葡萄干
35g
葡萄干哈雷蛋糕的做法步骤
1.
先预热烤箱,上火190度,下火195度。
2.
准备材料。
3.
鸡蛋磕入碗里。
4.
加入白糖,搅打至白糖融化。
5.
加入芥花油,搅打至蛋油乳化。
6.
筛入低筋面粉和泡打粉。
7.
拌成无干粉的面糊即可停止。
8.
加入葡萄干,拌均匀。
9.
盛入中号纸杯,8分满。
10.
放入预热好的烤箱,上下火,中层,上火190度,下火195度,15分钟左右。
11.
烘烤过程,蛋糕蓬发中。
12.
蛋糕出炉。
13.
葡萄干哈雷蛋糕。
小窍门&温馨提示
本次使用的是加拿大芥花油,这款油色清无味,不包含胆固醇,饱合脂肪含量低,很适合烘焙中使用!
分类:
烘焙
下午茶
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