小炒腊猪耳

我是狂草

小炒腊猪耳

糊辣椒香，腊糯清脆。

主料

腊猪耳1/2个
青椒3枚

辅料

小炒腊猪耳的做法步骤

1.农家腊猪耳，煮熟后取一半。
2.切薄片。
3.青椒去蒂除芯，切大块。
4.油热、小火，放干海椒、花椒、老姜煎出焦香。
5.倒入猪耳、青椒。
6.大火翻炒，洒少许盐、白糖炒即可。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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