美味辣椒酱

有情之泪

美味辣椒酱

主料

辣椒面2斤

辅料

姜150克
蒜米150克
洋葱或干葱头半斤
阳江豆鼓1包
白芝麻100克
花生米半斤（事先炸好）

配料

美味辣椒酱的做法步骤

1.将洋葱姜蒜米剁成米粒大小备用；
2.油烧热后将配料按顺序倒入后转小火翻炒，待所有炒香后倒入辣椒面；
3.待辣椒香味溢出的时候倒入事先炸好的花生米后继续翻炒五分钟；
4.炒至辣椒面变得透红后调味即可。

分类：下饭菜

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