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美味辣椒酱
有情之泪
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初级
炒
中辣
二十分钟
食材明细
主料
辣椒面
2斤
辅料
姜
150克
蒜米
150克
洋葱或干葱头
半斤
阳江豆鼓
1包
白芝麻
100克
花生米
半斤（事先炸好）
配料
味精
2汤匙
盐
适量
白糖
适量
美味辣椒酱的做法步骤
1.
将洋葱姜蒜米剁成米粒大小备用；
2.
油烧热后将配料按顺序倒入后转小火翻炒，待所有炒香后倒入辣椒面；
3.
待辣椒香味溢出的时候倒入事先炸好的花生米后继续翻炒五分钟；
4.
炒至辣椒面变得透红后调味即可。
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