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凉拌米皮
小食光姑娘
简单
煮
酸辣
十分钟
主料
米皮
适量
空心菜
适量
辅料
醋
适量
盐
适量
蒜泥
适量
鸡精
适量
辣椒油
适量
凉拌米皮的做法步骤
1.
锅内倒入水,放入5滴油 。
2.
碗里倒入所有鸡精 盐 醋 蒜泥 辣椒油 搅拌均匀。
3.
空心菜已经备用。
4.
等水开了之后放入米皮。
5.
倒入空心菜,煮熟,关火,起锅。
6.
捞起来,淋上辅料即可。
7.
成品图。
小窍门&温馨提示
1.蒜头捣碎成泥,方便入味。
2.在锅内滴去几滴油 防止米皮粘连。
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