圆白菜拌粉丝 独家

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  1.粉丝散开放于热开水中泡。
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  2.烧开水，放少许盐。入切好的圆白菜，不用切太细，一厘米宽左右，汆熟。
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  3.粉丝泡至发白，可以尝一下已经能吃了。
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  4.圆白菜捞出放凉或者用凉水泡一下（因为烫手不怕烫手可省略），用手攥干放于拌盆中，呃，我的拌盆有点大。
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  5.粉丝也用凉水泡一下，因为也烫手，凉一下可以不那么软。
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  6.放入盐，味精（不用害怕味精），辣椒油（自制的，因为买的贵还没芝麻），放一丢丢老干妈，些许香油，喜欢鲜贝露的也点上少许也行，我没放哪天试放一下，戴上一次性手套，当然用你干净的小手也行，抓拌均匀。
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  7.装盘，吃。

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