爆炒蚕蛹独家

不做妖精好多年

爆炒蚕蛹

在妹妹家做客下厨做的，步骤图不那么详细。

主料

辅料

爆炒蚕蛹的做法步骤

1.芹菜洗净切段，葱切碎，姜切片“不吃姜的孩子可以挑出来”。
2.蛹冷水下锅焯水，过冷水备用。
3.橄榄油备用。
4.锅烧底油。
5.不需要太热，倒入芹菜，放食盐翻炒。
6.芹菜变色，放蚕蛹和生抽。
7.大火快速翻炒均匀即可。
8.装盘。

分类：热菜家常菜夏季食谱午餐晚餐

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