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韭苔炒虾仁
独家
不做妖精好多年
简单
炒
咸鲜
十分钟
主料
韭苔
200克
对虾
5只
辅料
橄榄油
10克
食盐
2克
生抽
5克
料酒
3克
鸡精
0.5克
韭苔炒虾仁的做法步骤
1.
韭苔洗净切段。
2.
对虾洗净去壳。
3.
只要虾仁部分。
4.
沿虾背切开,去掉沙线,洗净备用。
5.
锅底油放橄榄油。
6.
放虾仁和姜丝煸炒,烹入料酒。
7.
虾仁断生,放韭苔,食盐和生抽,翻炒至韭苔断生即可,放鸡精提鲜。
8.
装盘。
小窍门&温馨提示
几个人吃饭就几个大虾。
分类:
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