芝麻酱拌豆角

乐焙儿

芝麻酱拌豆角

这道菜是我最喜欢吃的凉拌菜之一，夏天豇豆角上市的时候经常做，嫩嫩的豇豆角伴着芝麻酱的醇香，不知不觉就能吃一大盘子呢。

主料

豇豆角300克

辅料

芝麻酱拌豆角的做法步骤

1.选嫩一些的豇豆角，洗干净切段。
2.锅里放入清水，烧开后放入豇豆角焯水，根据自己的喜好煮到合适的口感。
3.焯好后放入冷水中过一遍水。
4.芝麻酱用冷开水调开。
5.把调好的芝麻酱和调料放入豆角中搅拌均匀即可。

分类：凉菜家常菜夏季食谱午餐晚餐

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