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白面大馒头
独家
金豆妈妈爱做饭
发布
简单
蒸
原味
一小时
食材明细
主料
面粉
适量
辅料
酵母粉
适量
白面大馒头的做法步骤
1.
面粉加入酵母粉,用温水和面,盖盖子发酵至两倍大。
2.
取出面团揉光滑,揉至用刀切开内部没有大孔。
3.
分成若干小剂子,揉成圆团。
4.
蒸锅放水,放入馒头坯,盖盖子,二次发酵10分钟。
5.
大中火蒸25分钟,关火不着急取出,虚蒸5分钟。
6.
取出。
分类:
主食
家常菜
馒头花卷
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