凉拌青瓜

梦桃缘

凉拌青瓜

夏天闷热，食欲不佳，做上一盘酸爽香脆之凉拌青瓜，即可改变味蕾挑剔的你。

主料

辅料

胡椒粉适量

凉拌青瓜的做法步骤

1.所需材料。
2.将所有辅料洗净切好。
3.取个小碗，加入生抽蚝油、醋、香油、白糖和盐、适量胡椒粉拌匀至盐糖融化。
4.加入切好的辅料拌均成汁料备用。
5.青瓜洗净，取一个对半切开，用刨皮刀刨成薄片，另一个青瓜切成小块。
6.取个平盘，将青瓜片排入盘边缘。
7.中间再放入小青瓜快。
8.淋入之前调好的香汁料完成。

分类：凉菜家常菜夏季食谱

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