炸油饼独家

雨中漫步_kRsJPX 发布

炸油饼

食材明细

主料

面粉300克

辅料

炸油饼的做法步骤

1.把酵母.鸡蛋.白糖.盐放在一起，加入适量清水搅匀。
2.面团要软一点。
3.醒10分钟以后，手抹点油揉面，，在醒10分钟。
4.面团醒好了。
5.面团放在面板上，搓成长条，分成大小均匀的剂子。
6.切好的葱末。
7.不用擀面杖，用手把剂子按扁，包上香葱。
8.包好以后在醒5分钟。
9.醒好的小饼擀薄，在上面划二刀。
10.锅内放油烧热，放入油饼，飘起来就反面。
11.两面金黄就出锅。
12.成品。
13.配上一碗豆浆，早餐美美哒。

分类：小吃家常菜早餐

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