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蔓越莓蛋糕
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简单
烤
甜味
一小时
食材明细
主料
鸡蛋
6个
辅料
白糖
70g
面粉
100g
牛奶
100g
蔓越莓干
适量
蔓越莓蛋糕的做法步骤
1.
蛋清蛋黄分离。
2.
蛋黄中加30克白糖。
3.
加100克纯牛奶。
4.
晒入100克低粉。
5.
搅拌均匀。
6.
蛋清中加入40克白糖。
7.
用打蛋器打发。
8.
打发的蛋清分三次加入蛋黄糊中翻拌均匀。
9.
模具中撒上一层蔓越莓,倒入面糊。
10.
表面撒一层蔓越梅干,烤箱上下火150°烤40分钟。
11.
成品图。
分类:
甜品
家常菜
查看全部(共11步)
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