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初级
炸
咸鲜
一小时
食材明细
主料
芋头
适量
辅料
葱
适量
椒盐
适量
炸芋头的做法步骤
1.
选新鲜芋艿,洗干净连皮放进锅里煮.多加点盐.可以让煮好的芋头有点咸味。
2.
煮好的芋头捞出晾凉,去皮切成1厘米厚的片。
3.
锅内放油,待油到七成热的时候放入锅中,炸成金黄色即可.然后捞出撒上椒盐粉和葱花。
4.
原以为芋头会粘锅的,试了你就知道别看它粘粘的,上下油锅就不会粘了。
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