哈斯面包

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哈斯面包

换了面粉，第一次用金龙鱼高筋粉做哈斯面包，相当好吃，外脆里软的口感绝无仅有，哈斯面包无油无蛋，要是想减肥的亲不妨试试，好吃还瘦身，一举两得呢~

主料

金龙鱼高筋粉155克
细砂糖15克
盐3克
淡奶油45克
牛奶80克

辅料

干酵母2克
粗砂糖适量

哈斯面包的做法步骤

1.准备好食材。
2.除粗砂糖外的食材，先将液体放入柏翠面包机桶内，再放入干粉类。
3.盖上面包机盖，启动馒头键，大约揉面20分钟即可。
4.取出滚圆放进大碗内，盖上保鲜膜放置温暖处发酵。
5.发酵到2倍大小即可。
6.分成100克的三个面团。
7.擀成长舌型。
8.两端对折捏紧。
9.最后再两端捏紧成橄榄型。
10.放入干净的金盘内盖上保鲜膜发酵。
11.大约2倍大小，用割面刀割出三个口子，涂上少许牛奶，撒上粗砂糖，烤箱上下管190度预热。
12.放入烤箱中层190度烤制17分钟即可出炉。
13.成品。
14.非常柔软。

分类：烘焙高颜值

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