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小炒藕丁
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最爱小志
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脆嫩爽口,香甜浓郁的小炒藕丁,非常下饭哦😊。
中级
炒
中辣
十分钟
主料
藕
1节
青辣椒
1个
干辣椒
3个
辅料
植物油
10g
盐
5g
生抽
1勺
蒸鱼豉油
少许
小炒藕丁的做法步骤
1.
下饭菜。
2.
食材准备好。
3.
藕切小丁,青辣椒切丝,干辣椒切段。
4.
植物油放干辣椒煸香。
5.
倒入藕丁大火翻炒。
6.
加入适量盐。
7.
加入青辣椒丝快速翻拌,加入生抽调味。
8.
加入蒸鱼豉油即可。
9.
小窍门&温馨提示
1.藕要选择莲藕,嫩,适合炒着吃的。
2.全程大火,炒至藕丁断生即可,烹饪的时间长藕丁不脆口感不好。
分类:
热菜
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