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木槿花鸡蛋汤
独家
最爱小志
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木槿花,颜色鲜艳亮丽,用来做菜口感爽滑同时可以明目哦😊。
中级
煮
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
木槿花
100g
鸡蛋
2个
辅料
植物油
10g
盐
5g
木槿花鸡蛋汤的做法步骤
1.
可口感爽滑,可惜没有土鸡蛋,不然成品更好看。
2.
食材准备好。
3.
去蒂。
4.
去花蕊🌸洗干净。
5.
鸡蛋加少许盐、料酒搅拌均匀。
6.
植物油放花瓣翻炒几秒钟。
7.
加入开水。
8.
放入适量盐调味。
9.
水开沿锅边淋入鸡蛋液。
10.
关火用筷子将鸡蛋划散。
11.
加入香葱末即可,女儿不喜欢香葱所以没有放。
小窍门&温馨提示
1.木槿花一定要去蒂、花蕊🌸。
2.木槿花味苦、性寒,女性朋友经期慎用,脾胃虚弱者慎用,孕妇慎用,木槿花花粉有致敏作用,花粉过敏者慎触。
分类:
汤类
家常菜
汤羹
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