免煮莜麦凉面

西山豆角

免煮莜麦凉面

大热天的，要看世界杯，还要喂饱家人，厨子容易嘛。
大救星来了，不用煮的莜麦凉面，好吃省事。

主料

免煮莜麦面200克

辅料

豇豆半斤

调料

免煮莜麦凉面的做法步骤

1.市售速食莜麦面一袋，适合2-3人吃。
2.莜麦面用凉水浸泡半小时以上。
3.没硬芯就可以。
4.捞出。
5.豇豆焯水切段。
6.面和菜装盘，冰箱里剩的两根芹菜也顺手焯熟放里面了，蒜切碎。
7.芝麻酱、蚝油用生抽化开，加醋、糖，用料酒调节浓稠度，如不够咸再加少许盐。
8.浇汁儿就可以吃啦。
9.配上两片酱牛肉，补充蛋白质。

分类：主食面条家常菜午餐晚餐

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