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芝麻酱花卷
独家
黄世仁61
发布
简单
蒸
酱香
半小时
食材明细
主料
面粉
200g
清水
120g
酵母
2g
辅料
芝麻酱
适量
盐
3g
芝麻酱花卷的做法步骤
1.
面粉、水和酵母混合合成光滑的面团,醒发2小时左右。
2.
发好的面取出排气,松弛15分钟。
3.
松弛好的面团擀成长方形大面片。
4.
抹上适量芝麻酱,均匀的撒上盐。
5.
从下向上卷起来。
6.
切成小段。
7.
取一份面用筷子在中间压一下。
8.
两头拉一下拧上劲,两端掐紧,收口向下。
9.
做好全部,醒20分钟。
10.
放入蒸锅蒸15分钟即可。
11.
成品图。
分类:
主食
家常菜
馒头花卷
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