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瘦肉炝油菜
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香飘我家厨房
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简单
炝
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
油菜
一把
瘦猪肉
250g
豆腐
小块
辅料
盐
一匙
生抽
一匙
十三香
一匙
香醋
半匙
鸡精
一匙
葱
一颗
姜
一块
瘦肉炝油菜的做法步骤
1.
油菜洗净。
2.
瘦肉切丝。
3.
炒锅烧热加油放葱姜爆香,放瘦肉丝翻炒,加生抽,十三香,盐,再加少许水,盖盖煮肉至熟。
4.
放入切好的油菜。中火翻炒。
5.
鲜豆腐切块。放锅内翻炒粘上汤汁。
6.
装盘。清淡不油腻。
分类:
热菜
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