蓝莓爆浆马芬

爱烘焙的疙瘩猫

蓝莓爆浆马芬

淡奶油的添加使得蛋糕体奶香浓郁，香酥粒的覆盖使其外酥内软，混着蓝莓的酸甜，是一道美味的下午茶点哦～

主料

香酥粒

辅料

蓝莓1盒

蓝莓爆浆马芬的做法步骤

1.将香酥粒里的材料混合揉成碎粒。
2.一小盒蓝莓洗净控干。
3.主料里的黄油隔水融化。
4.倒入淡奶油搅拌均匀。
5.再将2个鸡蛋倒入，搅拌均匀。
6.筛入砂糖，低筋面粉、泡打粉。
7.翻拌均匀。
8.倒入接近一半的蓝莓。
9.拌匀后倒入模具中。
10.再将剩下的蓝莓平均分布的摆放在面糊上。
11.均匀的洒满香酥粒。
12.放入烤箱180度，25分钟，中层，上下火。
13.出炉，奶香浓郁。
14.成品

小窍门&温馨提示

烘烤时间根据自己的烤箱特性稍作调整，表面酥粒金黄即可。

分类：烘焙下午茶

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