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海带排骨汤
一片2丹儿
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简单
砂锅
清淡
三小时
食材明细
主料
排骨
4根
干海带
1张半
辅料
大葱
2根
姜
1个
盐
适量
鸡精
适量
海带排骨汤的做法步骤
1.
家里人多,买了四根排骨,干海带提前用温水泡开,洗净备用,排骨洗净,烧热水排骨放入煮锅里,再倒入适量料酒或者白酒也可以,主要避腥味,撇开浮末,8分钟左右,捞出。
2.
砂锅倒入适量水,把姜拍碎放水里同煮,烧开后倒入海带,排骨,放大葱一起文火炖。
3.
最后放适量盐和鸡精即可。
小窍门&温馨提示
炖汤的做法,如果水烧干了,不要放冷水进锅,必须倒入开水
分类:
汤类
家常菜
午餐
晚餐
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