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肉蓉金瓜苗
mayerlee
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我一整个夏天都吃瓜苗,农村里到处都是宝。哈哈😄这道菜去到大城市应该叫做城里的山珍海味了。做得越简单,越好吃,味道鲜美还剥剥翠呢。就吃它的原味鲜甜,所以这道菜配料不能下得多,盐油蒜就可以做得非常美味了。
简单
炒
原味
十分钟
食材明细
主料
金瓜苗
500g
肉蓉
适量
辅料
蒜蓉
适量
肉蓉金瓜苗的做法步骤
1.
买回来一大把的,提前处理好,要撕开梗皮,洗干净备用。
2.
肉蓉蒜蓉。
3.
爆两下。
4.
再倒入一碗水烧开。
5.
倒入瓜苗。
6.
加入肉蓉。
7.
加入少量盐,这道菜千万不能咸,咸了就失去鲜味了。
8.
看,今晚不仅仅吃瓜苗,还吃瓜。哈哈😄另外一半苗用来滚汤,叶子比较多。炒的是比较多梗子的,因为翠。
9.
哈哈😄。
分类:
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