凉拌菜:尖椒拌变蛋独家

一溪月

凉拌菜:尖椒拌变蛋

造型美观，变蛋香辣美味。

主料

辅料

尖椒拌变蛋的做法步骤

1.变蛋4个。
2.剥皮洗净。
3.一个变蛋切4个。
4.摆盘。
5.尖椒切小圈，西红柿切小丁。适量盐，生抽，陈醋，香油，辣椒油，调成料汁。
6.拌匀。
7.调好的料汁浇到中间即可。
8.成品。
9.成品。

小窍门&温馨提示

变蛋选择变的好的，Q弹，完整，色如琥珀。

分类：凉菜家常菜午餐晚餐

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