辅食--胡萝卜鳕鱼虾丸（9M+）

蓝胖子不素胖纸

辅食--胡萝卜鳕鱼虾丸（9M+）

鳕鱼有“餐桌上的营养师”美称，富含蛋白质，DHN，维生素A、维生素D，营养价值极高。鲜虾补钙，再搭配上胡萝卜，不仅颜值高，营养也丰富，宝宝一定会喜欢上的。

主料

辅料

玉米淀粉20g

胡萝卜鳕鱼虾丸的做法步骤

1.鲜虾去壳、挑出虾线，清洗干净之后切成小块。鳕鱼室温解冻之后清洗干净，挑出刺，去皮切成小块。
2.鳕鱼和虾仁用料理机搅打成泥状。
3.胡萝卜和香葱切成细细的小丁。
4.分离一个蛋清出来。
5.鳕鱼和虾仁泥加入玉米淀粉，稍微搅拌一下之后慢慢加入蛋清，用筷子顺着一个方向不断搅打，直到起胶上劲。
6.加入胡萝卜和香葱丁，继续搅打。
7.烧开一锅热水后大火转中小火，用手挤出丸子，用勺子刮入锅中。
8.一直煮到鱼丸浮在水面上，再煮2分钟即可出锅。

小窍门&温馨提示

1、9个月的宝宝适用。
2、鳕鱼可以换成龙利鱼之类刺比较少的鱼。

分类：热菜家常菜

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