红烧鸡块炖土豆

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红烧鸡块炖土豆

主料

辅料

红烧鸡块炖土豆的做法步骤

1.准备好所有食材。
2.鸡剁成块。
3.凉水下锅加料酒焯水。
4.撇去浮沫。
5.捞出鸡块洗净备用。
6.起锅烧油下入白糖炒制香油色。
7.下入鸡块。
8.翻炒均匀上色。
9.加葱，姜，蒜，花椒，八角，干辣椒，酱油。
10.加盐。
11.加水大火烧开，小火炖四十分钟。
12.放入土豆块。
13.大火炖十分钟收汁即可。
14.成品图。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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