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小满日食记《牡蛎酸菜汆白肉》
独家
小满日食记
发布
雨天夏日里,一锅酸菜白肉,满满的幸福!!!
初级
炖
酸咸
一小时
食材明细
主料
东北大酸菜
一颗
牡蛎肉
10颗
海带
6根
粉丝
一袋
五花肉
一斤
辅料
葱
一根
姜
少许
花椒
少许
料酒
少许
盐
少许
鸡精
少许
小葱
少许
大料
适量
牡蛎酸菜汆白肉的做法步骤
1.
酸菜切丝。
2.
五花肉下水煮,花椒、大料、葱、姜、料酒入锅配料。
3.
海带泡发,改刀切丝。
4.
小火慢炖。
5.
酒精炉加热。
6.
开动喽。
7.
牡蛎和汤是更为鲜美。
小窍门&温馨提示
酸菜要小火慢炖……
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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