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糖醋鳕鱼
最初的最美❤
简单
炸
酸甜
一小时
主料
鳕鱼
适量
辅料
白糖
适量
白醋
适量
番茄酱
适量
蛋清
适量
胡椒粉
适量
料酒
适量
盐
适量
生抽
适量
糖醋鳕鱼的做法步骤
1.
鳕鱼清洗干净切段放入容器中加蛋清,料酒,胡椒粉。
2.
加洋葱,姜丝。
3.
加一勺淀粉抓匀腌制二十分钟。
4.
腌制好的鳕鱼粘干淀粉。
5.
油温五成热下锅炸制金黄色捞出备用。
6.
起锅烧油下入番茄酱,白糖。
7.
加盐,生抽熬制浓稠。
8.
下入炸好的鳕鱼翻炒均匀。
9.
出锅装盘完成。
分类:
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