糖醋鳕鱼

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糖醋鳕鱼

食材明细

主料

鳕鱼适量

辅料

糖醋鳕鱼的做法步骤

1.鳕鱼清洗干净切段放入容器中加蛋清，料酒，胡椒粉。
2.加洋葱，姜丝。
3.加一勺淀粉抓匀腌制二十分钟。
4.腌制好的鳕鱼粘干淀粉。
5.油温五成热下锅炸制金黄色捞出备用。
6.起锅烧油下入番茄酱，白糖。
7.加盐，生抽熬制浓稠。
8.下入炸好的鳕鱼翻炒均匀。
9.出锅装盘完成。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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