辣椒拌绿豆芽

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辣椒拌绿豆芽

#凉拌菜#，绿豆芽，性凉味甘，不仅能清暑热、通经脉、解诸毒，还能补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳，调五脏、美肌肤、利湿热，还能降血脂和软化血管。

主料

辅料

辣椒拌绿豆芽的做法步骤

1.市场买回来的绿豆芽先泡水，清洗干净。
2.在沸水里快速焯水，捞出后过凉开水，捞出淋干水份装盘备用。
3.辣椒清洗干净。
4.辣椒切丝放到绿豆芽上。
5.加盐、糖、白醋、蚝油调味即可。

分类：凉菜小菜家常菜夏季食谱

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