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泰式辣虾
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皮皮虾除了白灼、椒盐、泰式也相当的不错哦,充满海洋风情的椰浆,还有清爽提神的鲜薄荷。简单的混合调味不仅美味吃着还更健康,配料里还加入了我最喜欢的薄荷叶!吃起来更别有一番风味了!
简单
烘焙
中辣
十分钟
主料
虾
500克
辅料
姜末
适量
青椒
适量
薄荷叶
适量
椰子粉
适量
芫茜
适量
孜然粉
适量
花椒粒
适量
蒜
适量
小米椒
适量
泰式辣虾的做法步骤
1.
准备材料
2.
虾洗净后去除虾头和虾线。
3.
姜片、蒜剁成姜末蒜末,小米椒和青椒改刀切小圈,切好后放入碗中使用擀面杖捣碎成汁。
4.
放入芫茜叶和薄荷叶,再加入孜然粉、花椒粒。
5.
再次捣碎成酱汁,并且把拌料搅拌均匀。
6.
椰子粉加入水兑开(比例为1:1)
7.
捣好的酱汁加入椰浆,均匀搅拌。
8.
把虾放入调好的酱汁中腌制,放入冰箱冷藏1小时。
9.
隔水融化黄油。
10.
烤盘上平铺锡纸,融化好的黄油涂抹在锡纸表层。
11.
把腌制入味的虾平摊在锡纸上。
12.
上下火180度预热烤箱,
13.
分类:
热菜
午餐
晚餐
查看全部(共13步)
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