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花朵小面包
putimama
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这款小面包做法简单、口味香甜、形状美观,做为早餐或餐桌小零食是不错的选择。
初级
烤
甜味
一小时
主料
高粉
250g
牛奶
110g
白糖
45g
色拉油
35g
鸡蛋
1个
酵母
3g
辅料
精盐
1g
花朵小面包的做法步骤
1.
将所有原材料放入面包机中按“面团发酵”档和成面团发酵。
2.
将面团发酵一倍大揉出气泡饧制一会。
3.
将面团先分成均匀的4等份。
4.
再分成8等份,然后将其中一份搓成粗细均匀心长条状,折几个弯用筷子夹中间呈花型,揉出一个小面团为芯,简单的花朵小面包就做好了。
5.
经过二次发酵后,先将烤箱预热5一10分钟,烤箱140度烤13分钟即可(各家烤箱型号不同根据颜色调整)。
6.
新鲜的小面包出炉了。
7.
分类:
烘焙
查看全部(共7步)
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