凉拌秋葵金针菇独家

梦悦的小灶炉

凉拌秋葵金针菇

主料

辅料

凉拌秋葵金针菇的做法步骤

1.准备金针菇和洗净的秋葵。
2.锅内烧开半锅清水，将金针菇和秋葵焯水半分钟左右。
3.金针菇捞起放入盘底，秋葵切小段，火腿切丝。
4.依次码放在盘中，放入蒜泥、葱花和剁椒。
5.鲜贝露、蚝油、醋等调味料加入一勺凉开水混合均匀，倒入盘中即可。
6.夏日清爽又下饭的一道美味。

小窍门&温馨提示

秋葵和金针菇分别焯水，秋葵大约煮20秒左右，金针菇煮软即可捞起。

分类：凉菜小菜家常菜夏季食谱

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