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鸡蛋馒头饼
冬天的泥鳅
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简单
熏
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
馒头
多半个
鸡蛋
3个
火腿肠
2个
辅料
盐
5g
玉米淀粉
10g
鸡蛋馒头饼的做法步骤
1.
馒头 火腿切丁。
2.
鸡蛋打散加一点玉米淀粉和盐,搅拌均匀。
3.
平底锅烧热,加油,油不要太多,因为馒头丁很吸油。
4.
将馒头丁煎至脆韧。
5.
加入火腿丁在锅的一边,煎香。
6.
馒头丁火腿丁混合均匀。
7.
将蛋液通过漏勺撒均匀。
8.
撒均匀。
9.
小火煎至成熟。
10.
改刀装盘。
分类:
主食
家常菜
早餐
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