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酒酿鸡蛋圆子
落花糖堡DIY烘焙
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偶尔给生活加点糖吧,这款酒酿鸡蛋圆子作糖水喝也不错。
简单
煮
甜味
十分钟
食材明细
主料
酒酿
适量
鸡蛋
两个
圆子
适量
红枣
五颗
枸杞
十几粒
辅料
冰糖
适量
酒酿鸡蛋圆子的做法步骤
1.
准备材料:酒酿是买的瓶装的,我倒到碗里了,圆子是上次做烧仙草没用完的。
2.
圆子冷水下锅煮。
3.
水煮开再多煮几分钟,中间我又加了一些冷水进去。
4.
圆子煮好我直接加了红枣枸杞进去。
5.
把红枣枸杞再煮一分钟。
6.
把打散的鸡蛋打进锅里面。
7.
起锅前加酒酿和冰糖。
8.
煮好的酒酿鸡蛋圆子。
9.
成品。
10.
成品。
11.
成品。
小窍门&温馨提示
不放圆子就是酒酿鸡蛋,也可以不加鸡蛋直接做个酒酿圆子。
分类:
糖水
家常菜
汤羹
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